کشت خون (Blood culture) آزمایشی است که وجود مهاجمین خارجی مثل باکتری، قارچ‌ها، و سایر میکروارگانیسم‌های موجود در خون را بررسی می‌کند.

مسمومیت خون یک عفونت بسیار جدی است و وقتی اتفاق می افتد که باکتری ها در جریان خون وجود داشته باشند. مسمومیت خون می تواند به سرعت به سمت سپسیس (Sepsis) پیشرفت کند.

بیماری کبد چرب (Fatty Liver) با انباشته شدن چربی در کبد منجر به تخریب سلول های کبدی می شود و در صورت عدم تشخیص و درمان بموقع، می تواند سلامت کلی بدن را به خطر بیندازد.

جهت انجام بعضی از آزمایش ها می بایست چند ساعت قبل از آزمایش، از خوردن غذا و نوشیدنی (به جز آب) خودداری کرد.